Ποια είναι η μεγαλύτερη παρανόηση σχετικά με την υγεία των οστών και των αρθρώσεων
23 Ιουλίου 2025, 07:00

Στο νέο τους βιβλίο με τίτλο «The Complete Bone and Joint Health Plan: Help Prevent and Treat Osteoporosis and Arthritis», η διαιτολόγος και personal trainer Sydney Nitzkorski και η ορθοπεδική χειρουργός και αθλητίατρος Δρ. Jocelyn Wittstein μοιράζονται επιλογές διατροφής και άσκησης που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε την ποιότητα ζωής σας όσο μεγαλώνετε. Το CNN μίλησε με τις δύο συγγραφείς σχετικά με την υγεία των οστών και των αρθρώσεων. Η Nitzkorski είναι αθλητική διαιτολόγος στο Πανεπιστήμιο Marist στο Poughkeepsie της Νέας Υόρκης και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο γυμναστικής και διατροφής. Η Wittstein είναι αναπληρώτρια καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Duke στο Durham της Βόρειας Καρολίνας.
Ποια είναι η μεγαλύτερη παρανόηση σχετικά με την υγεία των οστών και των αρθρώσεων;
Δρ. Jocelyn Wittstein: "Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι η οστική πυκνότητα φτάνει στο απόγειό της γύρω στην ηλικία των 30 ετών. Μετά από αυτό, ο στόχος σας είναι να διατηρήσετε την οστική πυκνότητα και να προσπαθήσετε να επιβραδύνετε την απώλεια οστικής μάζας. Για τις γυναίκες, η οστική πυκνότητα μειώνεται κατά περίπου 1% ετησίως μέχρι την εμμηνόπαυση και στη συνέχεια κατά 2% ετησίως. Οι άνδρες υφίστανται μια ετήσια μείωση περίπου 1%. Το κλειδί είναι να χτίσετε μια ισχυρή βάση από νωρίς και να συνεχίσετε να υποστηρίζετε την υγεία των οστών και των αρθρώσεών σας καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής σας.
Μία άλλη εσφαλμένη αντίληψη είναι ότι η καρδιαγγειακή άσκηση από μόνη της είναι αρκετή για να διατηρήσει την κινητικότητα, αλλά η προπόνηση δύναμης και οι ασκήσεις ελαφριάς κρούσης είναι επίσης κρίσιμες. Αυτές οι δραστηριότητες μπορούν να αυξήσουν τη μέγιστη οστική πυκνότητα των ατόμων στην εφηβεία και την ηλικία των 20 ετών, ενώ τα άτομα άνω των 30 ετών χρειάζονται τις ίδιες ασκήσεις για να ελαχιστοποιήσουν την απώλεια.
Αυτό είναι σημαντικό αν λάβουμε υπόψη ότι 1 στους 4 ενήλικες θα εμφανίσει οστεοαρθρίτιδα και οποιοσδήποτε άνω των 50 ετών διατρέχει αυξημένο κίνδυνο τόσο για αρθρίτιδα όσο και για οστεοπόρωση, ιδιαίτερα οι γυναίκες. Σε μια τυχαιοποιημένη μελέτη , το 77% των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών ανέφερε πόνο στις αρθρώσεις".
Sydney Nitzkorski: "Ως διαιτολόγος, διαπιστώνω ότι οι άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται πόσο ασβέστιο λαμβάνουν και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό. Ο οργανισμός σας δεν μπορεί να παράγει το ασβέστιο που χρειάζεται, όχι μόνο για τα οστά και τα δόντια αλλά και για τη λειτουργία της καρδιάς, των μυών και των νεύρων. Εάν δεν καταναλώνετε αρκετά, ο οργανισμός σας θα κάνει επιδρομή στα αποθέματα του σκελετού σας για να καλύψει τις ανάγκες του.
Για το λόγο αυτό όλοι οι άνθρωποι, ανεξαρτήτως ηλικίας, πρέπει να λαμβάνουν ασβέστιο σε επαρκείς ποσότητες. Αν έχετε παιδιά, βεβαιωθείτε ότι καταναλώνουν αρκετό ασβέστιο τώρα, γιατί αυτή είναι η περίοδος που χτίζουν οστική μάζα. Αλλά η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου εξακολουθεί να είναι σημαντική ακόμα και αν είστε 60 ετών και άνω. Η ενίσχυση της υγείας των οστών σας είναι εξαιρετικά σημαντική σε κάθε ηλικία και ποτέ δεν είναι αργά για να αρχίσετε να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα".