Καθαρή Δευτέρα με θαλασσινά: Προσοχή στις υπερβολές

Τα θαλασσινά είναι πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων και παρέχουν ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Τα θαλασσινά, έχουν επίσης τα ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία έχουν θετική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα και ωφελούν τα μέγιστα το νευρικό μας σύστημα. Παρότι έχουν αρκετές θερμίδες και λιπαρά λοιπόν, είναι μία εξαιρετική επιλογή για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο αρκεί να αποφύγουμε τις υπερβολές.

Γαρίδες

Ανά 100 γραμμάρια έχουν:

Θερμίδες: 99 kcal
Πρωτεΐνες: 21 γρ.
Λιπαρά: 2 γρ.
Xoληστερίνη: 195 χιλιοστόγραμμα.

Καραβίδες

Ανά 100 γραμμάρια:

Θερμίδες: 75 kcal.
Πρωτεΐνες: 17 γρ.
Λιπαρά: 0.3 γρ.
Xoληστερίνη: 194 χιλιοστόγραμμα.

Χταπόδι

Ανά 100 γραμμάρια: Θερμίδες: 208 kcal.

Χοληστερίνη: 100 mg.

Σουπιές

Ανά 100 γραμμάρια: Θερμίδες 144 kcal.

Χοληστερίνη: 350 mg

Καλαμάρια

Ανά 100 γραμμάρια: Θερμίδες 190 kcal τα τηγανητά.

Χοληστερίνη: 237 mg.

Απολαμβάνετε το περιεχόμενο μας? Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Τα θαλασσινά της Καθαρής Δευτέρας είναι καλό να συνοδεύονται από άφθονες σαλάτες και να μην επιβαρύνονται με ζυμαρικά, άλλα τηγανητά εδέσματα, πολλά ψωμιά και άλλους υδατάνθρακες αλλά και γλυκίσματα τύπου χαλβά.

Καλή Σαρακοστή!