Διαβήτης τύπου 1 και η προστατευτική δράση της κουρκουμίνης

Η κουρκουμίνη, η φυσική ουσία που δίνει στον κουρκουμά το χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα του, είναι γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές της. Νέα έρευνα σε αρουραίους δείχνει ότι μπορεί επίσης να προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες που σχετίζονται με τον διαβήτη τύπου 1. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο American Physiology Summit 2026 στη Μινεάπολη.

Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια χρόνια αυτοάνοση νόσος που απαιτεί θεραπεία με ινσουλίνη. Παρά τη σωστή ρύθμιση της νόσου, τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε μικρότερη ηλικία, καθώς τα χρόνια αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα αγγεία.

Για να εξετάσουν αν η κουρκουμίνη μπορεί να περιορίσει αυτές τις επιπτώσεις, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αρουραίους με διαβήτη τύπου 1. Μία ομάδα έλαβε κουρκουμίνη, ενώ μια άλλη όχι. Μετά από έναν μήνα, τα ζώα που έλαβαν την ουσία παρουσίασαν σημαντική βελτίωση της αγγειακής υγείας, σε επίπεδα παρόμοια με εκείνα των μη διαβητικών ζώων.

Η θεραπεία φάνηκε να μειώνει τη φλεγμονή και να αποκαθιστά πιο φυσιολογική τη δραστηριότητα του ασβεστίου στα αιμοφόρα αγγεία. Παράλληλα, επανέφερε σε πιο ισορροπημένα επίπεδα την πρωτεΐνη θερμικού σοκ 70 (HSP70), της οποίας η λειτουργία διαταράσσεται από τον διαβήτη. Οι αλλαγές αυτές μπορεί να συμβάλλουν στη διατήρηση της δομής και της ελαστικότητας των αγγείων, περιορίζοντας τις σταδιακές βλάβες που προκαλεί η χρόνια υπεργλυκαιμία.

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα, η κουρκουμίνη δεν φαίνεται να δρα απλώς ως ένα αντιοξειδωτικό. Ενδέχεται να επηρεάζει πολλαπλούς μηχανισμούς, βελτιώνοντας τα επίπεδα σακχάρου, μειώνοντας τη φλεγμονή και αποκαθιστώντας ορισμένες κυτταρικές λειτουργίες. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορούσε ενδεχομένως να περιορίσει ορισμένους από τους καρδιαγγειακούς κινδύνους που συνδέονται με τον διαβήτη.

Ωστόσο, οι ερευνητές τονίζουν ότι τα αποτελέσματα δεν σημαίνουν πως τα άτομα με διαβήτη πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο κουρκουμά ή να αρχίσουν αυθαίρετα συμπληρώματα κουρκουμίνης. Η συγκεκριμένη μελέτη πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους και απαιτούνται κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους για να διαπιστωθεί αν τα ίδια οφέλη ισχύουν και στους ανθρώπους.

Απολαμβάνετε το περιεχόμενο μας? Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Επιπλέον, θα πρέπει να καθοριστεί η κατάλληλη και ασφαλής δοσολογία, καθώς και να εξεταστούν πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Επομένως, η κουρκουμίνη αποτελεί ένα ενδιαφέρον ερευνητικό πεδίο, αλλά δεν αποτελεί ακόμη αποδεδειγμένη θεραπεία για την αγγειακή προστασία στον διαβήτη. Πριν από τη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος, συνιστάται η συμβουλή γιατρού.