Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με πολλαπλή σκλήρυνση
03 Μαρτίου 2023, 07:00
Τα άτομα με σκλήρυνση κατά πλάκας (ΣΚΠ) ή πολλαπλή σκλήρυνση (ΠΣ) που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή, μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν τον κίνδυνο απώλειας μνήμης και γνωστικής εξασθένησης έως και 20%, σύμφωνα με μια προκαταρκτική μελέτη που παρουσιάζεται στην 75η Ετήσια Συνάντηση της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας στη Βοστώνη.
Η μελέτη συμπεριέλαβε 563 άτομα με ΣΚΠ που έλαβαν οδηγίες για να αναφέρουν μόνοι τους πόσο αυστηρά ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή.
Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες στη μελέτη χωρίστηκαν σε 4 ομάδες με βάση το πόσο στενά ακολουθούσαν τη διατροφή σε μια κλίμακα που κυμαινόταν από 0 έως 14 και κάθε συμμετέχων ολοκλήρωσε 3 διαφορετικά τεστ αξιολόγησης δεξιοτήτων σκέψης και μνήμης.
Οι ερευνητές ανέφεραν τα ακόλουθα αποτελέσματα μελέτης:
Το 19% των συμμετεχόντων εμφάνισε σημάδια γνωστικής εξασθένησης.
Ο κίνδυνος για γνωστική εξασθένηση ήταν χαμηλότερος κατά 20% σε άτομα που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή σε σύγκριση με άλλους.
Το 34% των συμμετεχόντων στη μελέτη που ανέφεραν λιγότερο συνεπή τήρηση της μεσογειακής διατροφής, είχαν γνωστική εξασθένηση σε σύγκριση με το 13% των ατόμων της ομάδας με την υψηλότερη συνέπεια τήρησης της μεσογειακής διατροφής.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα αποτελέσματα ήταν πιο αξιοσημείωτα ή ισχυρότερα σε άτομα με προοδευτική ΣΚΠ από ό, τι μεταξύ εκείνων με υποτροπιάζουσα-διαλείπουσα ΣΚΠ, όπου η ασθένεια ξεσπά και στη συνέχεια προχωρά σε περιόδους ύφεσης.
Επιπλέον, ελήφθησαν υπόψη και άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής που μπορεί να επηρεάσουν τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης, όπως η κοινωνικοοικονομική κατάσταση, το κάπνισμα, ο δείκτης μάζας σώματος, η υψηλή αρτηριακή πίεση και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας.
«Μεταξύ των παραγόντων που σχετίζονται με την υγεία, το επίπεδο διατροφικής ευθυγράμμισης με το μεσογειακό πρότυπο ήταν μακράν ο ισχυρότερος προγνωστικός παράγοντας των γνωστικών βαθμολογιών των ανθρώπων», δήλωσε η Δρ Ilana Katz Sand, συγγραφέας της μελέτης και νευρολόγος στο Νοσοκομείο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη.
Τέλος, η ίδια δήλωσε ότι απαιτούνται μεγαλύτερες και επαναλαμβανόμενες μελέτες που θα παρακολουθούν τους ανθρώπους με την πάροδο του χρόνου και καλά σχεδιασμένες επεμβατικές κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα.
