Τα Ω6 λιπαρά οξέα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη

Η φυσική κατάσταση των καρδιαγγειακών και μεταβολικών συστημάτων του οργανισμού αποτελεί σημαντικό στοιχείο της καρδιομεταβολικής υγείας. Ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα ισοδυναμεί με μια δυνατή καρδιά και μια υγιή ροή αίματος, ενώ το μεταβολικό του σύστημα ελέγχει το πόσο αποτελεσματικά ο οργανισμός χρησιμοποιεί την τροφή για ενέργεια και διαχειρίζεται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όταν οι άνθρωποι δεν έχουν καλή καρδιομεταβολική υγεία, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιομεταβολικές ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2, η χρόνια νεφρική νόσος και η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος.

«Οι αθηροσκληρωτικές καρδιαγγειακές παθήσεις - κυρίως η καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο - είναι η κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ», δήλωσε στο Medical News Today ο Kevin C. Maki, PhD, επίκουρος καθηγητής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας-Bloomington στο Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα και επικεφαλής επιστήμονας στο Midwest Biomedical Research. «Ο διαβήτης τύπου 2 είναι πολύ συχνός -αφορά περίπου στο 10% του ενήλικου πληθυσμού - και αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και άλλα προβλήματα όπως η νεφρική ανεπάρκεια».

«Είναι ευρέως αποδεκτό ότι ο τρόπος ζωής - διατροφή, σωματική δραστηριότητα, κάπνισμα, ύπνος, κ.λπ. - είναι σημαντικός για την ανάπτυξη αυτών των καρδιομεταβολικών διαταραχών», συνέχισε ο Maki. «Η τροποποίηση του τρόπου ζωής αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο των προσπαθειών για την ελαχιστοποίηση των καρδιομεταβολικών κινδύνων. Έχουμε ένα μεγάλο σύνολο στοιχείων που αποδεικνύουν ότι οι παρεμβάσεις στον τρόπο ζωής μπορούν να βελτιώσουν τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη».

Ο Maki είναι ο κύριος συγγραφέας 2 νέων μελετών που παρουσιάστηκαν πρόσφατα στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής, NUTRITION 2025, οι οποίες οδήγησαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση μιας διατροφής υψηλότερης σε ωμέγα-6 λιπαρό οξύ λινολεϊκό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της καρδιομεταβολικής υγείας και να μειώσει τον κίνδυνο ενός ατόμου για διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις.

Ειδικότερα, σύμφωνα με το Medical News Today, για αυτές τις μελέτες, οι ερευνητές ανέλυσαν ιατρικά δεδομένα από 1.894 ενήλικες συμμετέχοντες σε μια παρατηρητική μελέτη που επικεντρώθηκε στην COVID-19. Οι συμμετέχοντες είχαν μέση ηλικία 50 έτη, μέσο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) 29 και περισσότεροι από τους μισούς αυτοπροσδιορίστηκαν ως γυναίκες και μη ισπανόφωνοι λευκοί.

Οι επιστήμονες επικεντρώθηκαν στην ποσότητα λινολεϊκού οξέος που βρέθηκε στον ορό αίματος όλων των συμμετεχόντων.

Κατά την ανάλυση, ο Maki και η ομάδα του διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες στη μελέτη με υψηλότερη συγκέντρωση λινολεϊκού οξέος στον ορό του αίματός τους συνδέονταν με χαμηλότερα επίπεδα των βιοδεικτών φλεγμονής, της υψηλής ευαισθησίας της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης και των ακετυλίων γλυκοπρωτεΐνης.

«Η χρόνια φλεγμονή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιομεταβολικές ασθένειες», εξήγησε ο Maki. «Συγκεκριμένα, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα υψηλότερο επίπεδο C-αντιδρώσας πρωτεΐνης σχετίζεται με αυξημένους κινδύνους για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Υπάρχουν επίσης μελέτες που δείχνουν ότι τα φάρμακα που περιορίζουν τη φλεγμονή μειώνουν τους κινδύνους για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Απολαμβάνετε το περιεχόμενο μας? Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Χρειάζεται κάποια προσοχή, επειδή δεν επρόκειτο για μελέτη παρέμβασης, επομένως δεν μπορούμε να πούμε ότι αυτή η συσχέτιση είναι αιτίου-αποτελέσματος», κατέληξε ο Maki.