Ντελικάτα πιάτα με πρωταγωνιστή το ψάρι στο La Vie en Rosé brunch

14 Μαρτίου 2023, 20:44

Στις 25 Μαρτίου, το γαλλικού στυλ brunch La Vie en Rosé στο LPM Restaurant & Bar του Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol αντλεί έμπνευση από την κυπριακή παράδοση, ενσωματώνοντας στις προτάσεις του επιπλέον πιάτα με βάση το ψάρι και τα θαλασσινά. Διαθέσιμο για την 25^η Μαρτίου από τις 12 μ.μ. έως τις 4 μ.μ., το ειδικό αυτό μενού έρχεται να διανθίσει τις νηστίσιμες επιλογές που προσφέρει το εστιατόριο καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Το LPM Restaurant & Bar Limassol, με την ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα και τις Belle Epoque αναφορές, είναι το εστιατόριο όπου ο κοσμοπολιτισμός της Κύπρου συναντά εκείνον της Γαλλικής Ριβιέρας. Με φόντο την εκλεπτυσμένη του διακόσμηση, μπορείτε να απολαύσετε το δημοφιλές La Vie en Rosé brunch του, τιμώντας παράλληλα τις παραδόσεις του νησιού.

Σε κλίμα γιορτής, μοιραστείτε στο τραπέζι ντελικάτα ορεκτικά, όπως τα γευστικά καρπάτσιο τόνου με φουντούκι ή μαγιάτικου με γουακαμόλε και dressing εσπεριδοειδών, το τραγανό τηγανητό καλαμάρι με πάπρικα και πράσινο τσίλι και τις ζεστές γαρίδες με ελαιόλαδο.

Συνεχίστε με επιλογή κυρίως πιάτου, μεταξύ των οποίων θα βρείτε λαβράκι ψημένο σε κρούστα αλατιού με αγκινάρες και ντομάτες και ψητές γαρίδες-τίγρεις μαριναρισμένες με πράσινο τσίλι και κόλιανδρο. Συνοδέψτε την επιλογή σας με μια πράσινη σαλάτα με φυλλώδη λαχανικά, μάραθο και ντομάτα ή φρέσκα φασολάκια με λάδι σκόρδου.

Η εμπειρία, την οποία συμπληρώνουν ευφάνταστα cocktails και mocktails ή οι φυσαλίδες ροζέ σαμπάνιας, ολοκληρώνεται με ένα δροσερό, χειροποίητο σορμπέ.

Κάθε πιάτο και μια αξέχαστη εμπειρία, βασισμένη στις ποιοτικότερες και φρεσκότερες πρώτες ύλες. Αυτές πρωταγωνιστούν, άλλωστε, σε κάθε γευστική δημιουργία του εκλεπτυσμένου μενού του LPM Restaurant & Bar Limassol.

Η σαλάτα πράσινης φακής με μήλο και καψαλισμένες ντομάτες, το κουνουπίδι με αμύγδαλο και dressing αγριοκύμινου, οι γλυκές πιπεριές μαριναρισμένες στο ελαιόλαδο, το χούμους με αγιολί και crisps κινόας, το ρατατούι μεσογειακών λαχανικών με ρεβίθια είναι μερικές από τις vegan επιλογές που ανεβάζουν τον πήχη της απόλαυσης στο μενού του LPM Restaurant & Bar Limassol αυτή τη Σαρακοστή, δίπλα σε άλλα γεμάτα γεύση και έμπνευση πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε αν απέχετε μόνο από το κρέας.