Οι υγιεινές συνήθειες των παιδιών ξεκινούν από την εγκυμοσύνη
17 Μαΐου 2026, 06:00
Η έκθεση του εμβρύου σε συγκεκριμένες γεύσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενδέχεται να επηρεάζει τις διατροφικές προτιμήσεις του παιδιού ακόμη και χρόνια μετά τη γέννηση, σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη, η οποία εξετάζει πώς η διατροφή της μητέρας μπορεί να διαμορφώσει τη μελλοντική αποδοχή λαχανικών από τα παιδιά.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Euronews, ερευνητές από πανεπιστήμια του Ηνωμένου Βασιλείου, της Γαλλίας και της Ολλανδίας, διαπίστωσαν ότι παιδιά που είχαν εκτεθεί πριν από τη γέννηση σε γεύσεις όπως καρότο ή λαχανίδα (kale), παρουσίασαν αργότερα πιο θετικές αντιδράσεις στις αντίστοιχες μυρωδιές.
Στο πλαίσιο της μελέτης, έγκυες γυναίκες χωρίστηκαν σε ομάδες και έλαβαν κάψουλες σε σκόνη καρότου ή λαχανίδας.
Όπως αναφέρεται, οι επιστήμονες παρακολούθησαν τις αντιδράσεις των εμβρύων μέσω υπερηχογραφημάτων στις 32 και 36 εβδομάδες κύησης, καταγράφοντας τις εκφράσεις του προσώπου τους μετά την έκθεση στις συγκεκριμένες γεύσεις.
Η έρευνα συνεχίστηκε μετά τη γέννηση μέχρι την ηλικία των τριών ετών, όταν 12 από τα παιδιά υποβλήθηκαν ξανά σε δοκιμές μέσω οσφρητικής έκθεσης.
Τι έδειξαν τα αποτελέσματα
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα παιδιά που είχαν εκτεθεί σε καρότο πριν από τη γέννηση αντέδρασαν πιο θετικά στη μυρωδιά του καρότου στην ηλικία των τριών ετών, ενώ εμφάνισαν πιο αρνητική αντίδραση στη λαχανίδα.
Αντίστοιχα, τα παιδιά που είχαν εκτεθεί σε λαχανίδα έδειξαν πιο θετική ανταπόκριση στη μυρωδιά της λαχανίδας σε σχέση με το καρότο.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι η πρώιμη έκθεση σε συγκεκριμένες γεύσεις μπορεί να δημιουργήσει μακροχρόνια μνήμη γεύσης ή οσμής, η οποία ίσως επηρεάζει τις μελλοντικές επιλογές των παιδιών.
Όπως δήλωσε η επικεφαλής της μελέτης και ψυχολόγος, κ. Nadja Reissland, τα ευρήματα ενισχύουν την άποψη ότι οι διατροφικές εμπειρίες ξεκινούν ήδη από τη μήτρα και ενδέχεται να αποτελέσουν εργαλείο για γονείς που επιθυμούν να ενθαρρύνουν την κατανάλωση υγιεινών τροφών.
Παρά τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα, οι επιστήμονες επεσήμαναν πως η μελέτη βασίστηκε σε μικρό δείγμα και απαιτούνται περισσότερες έρευνες για να διαπιστωθεί κατά πόσο η επαναλαμβανόμενη έκθεση σε συγκεκριμένες γεύσεις κατά την εγκυμοσύνη επηρεάζει ουσιαστικά τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών μακροπρόθεσμα.
Παράλληλα, τόνισαν ότι παράγοντας όπως η γενετική και το ευρύτερο περιβάλλον πιθανόν να διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο.
Σημειώνεται πως η μελέτη φέρει τον τίτλο «Do Human Fetuses Form Long-Lasting Chemosensory Memories?» και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Developmental Psychobiology.
Της Τζούλιας Σουππουρή
